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Tannage de sanglier au camp

Publié le par Star

Tannage de sanglier au camp

Nous avons reçu aujourd’hui une magnifique peau de sanglier que nous allons tanner.

Première étape : gratter au silex - et à la lueur des bougies dans la cabane - toute la graisse et la viande pour que la peau ne pourrisse pas.

Cette étape prend beaucoup de temps, surtout vu la taille de l’animal ! Donc, en attendant de reprendre le grattage demain, la peau a été salée, roulée puis suspendue pour que l’eau puisse drainer.

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